为进一步推进落实食品安全“两个责任”，5月10日，市人大常委会副主任、蒙城县委书记孔祥永带队调研督导食品生产经营主体食品安全“两个责任”落实情况。

      孔祥永先后来到宏健食品有限公司、好又多连锁超市有限公司宝业店等企业，详细了解企业食品安全员、食品安全总监配备和“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况，认真听取了企业食品安全总监有关落实食品安全主体责任的工作汇报，现场检查了生产经营场所环境卫生、食品安全公示、进货查验索证索票、散装食品标签及存放、消毒消杀记录等情况。

      孔祥永强调，食品生产经营单位是食品安全第一责任人，落实食品安全“两个责任”是提升食品安全管理水平、提高风险防控能力的重要举措，在食品生产销售过程中，一定要抓住管理责任、风险防控责任等关键环节，将食品安全隐患消除在萌芽状态。市场监管部门在加强企业监管的同时，要进一步加强对企业的服务和指导，守牢食品安全防线，努力营造一个安全有序的食品生产经营环境。