会上，一是对“食安安徽”品牌建设及标准进行系统地讲解，鼓励食品生产企业积极参与申报，通过持续培育、示范引领、整体创建、巩固提升，努力打造“食安安徽”品牌整体形象，推动食品产业高质量发展。二是对安徽省食品生产企业食品安全主体责任清单进行了宣讲，围绕食品安全主体责任、责任依据、法律责任等方面进行了认真细致的讲解。

会上，食品生产企业负责人还签订了食品生产企业履行食品安全主体责任承诺书，并对食品安全进行公开承诺。