蒙城县卫健委卫生监督所是县卫健委行使卫生监督执法职能的执行机构。是2006年在原卫生防疫站基础上重组建的副科级事业单位，批准文号为蒙编办〔2006〕2号，属财政全额拨款事业单位，批准领导职数一正二副，在编在岗人员36人（核定编制29人）。单位地址：蒙城县逍遥北路47号，占地400平方米，办公面积860.3平方米，下设办公室、行政后勤管理科、综合卫生监督管理科、环境学校卫生监督科、职业放射卫生监督科、医疗卫生机构监督科、传染病监督科7个科室。

主要职能：依法监督管理消毒产品、生活饮用水及涉及饮用水卫生安全产品；依法监督管理公共场所、职业、放射、学校卫生等工作；依法监督传染病防治工作；依法监督医疗机构和采供血机构及其执业人员的执业活动，整顿和规范医疗服务市场，打击非法行医和非法采供血行为；承担法律法规规定的其他职责。