果蔬超高压灭菌技术“上线” 实现高端饮料绿色转化

访问次数：信息来源：蒙城广播电视台发布时间：2026-03-11 16:24

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我县持续健全基地生产、精深加工、冷藏贮存、出口内销的完整产业链条。目前，安徽萃颐HPP鲜榨果蔬汁项目正式投产，实现了高端饮料的绿色转化。
据介绍，该项目由上海源于意食品科技有限公司与蒙城县兴农发展投资有限公司共同投资建设。项目分二期，总投资约5.6亿元，其中一期占地面积约30000平方米，总投资约2.5亿元，已形成从原料分选、低温破碎、超高压瞬时灭菌到无菌灌装的全程自动化生产体系。从上海到蒙城，企业看中了丰富的果蔬产地优势，建成了5条蔬果榨汁线及1条药食同源果茶线。
按照计划，公司二期将再建45000平方米智慧工厂，新建果蔬汁、药食同源果茶榨汁线10条。两期项目建成后将形成种植、研发、加工、品牌推广四位一体的产业生态链，推动传统饮品行业向高端功能性饮品转型。