据5月下旬监测数据显示，全县居民生活必需品货源供应充足，市场运行总体平稳。其中，猪肉、鸡蛋价格以涨为主，蔬菜价格持续下降，粮油价格基本稳定。

一、猪肉价格上涨

近期生猪价格回暖，供应端惜售情绪较浓，供应压力得到缓解，猪肉价格止跌上涨。精瘦肉的价格为15.00元/500克，与5月中旬相比价格上涨了1.00元/500克，涨幅为7.14%。夏季是猪肉消费淡季，终端消费疲力，但受节日效应提振，市场需求或有增加，叠加供应面有所转变，预计后市猪肉价格以波动调整为主。

二、鸡蛋价格上涨

受高温天气影响，鸡蛋产能会有所下降，叠加储运、保鲜成本增加，鸡蛋价格上涨。鸡蛋价格为4.30元/500克，与5月中旬相比价格上涨了0.10元/500克，涨幅为2.38%。端午节临近，部分食品加工厂和餐饮业备货增加，终端需求利好提振，预计短期内鸡蛋价格继续上涨走势。

三、蔬菜均价继续下行

天气晴好，气温升高，蔬菜的生长速度加快，市场供应稳定增加，蔬菜价格继续以季节性下行为主。青椒（薄皮）、青菜、黄瓜、大白菜、西红柿、小芹菜、土豆、白萝卜、冬瓜价格每500克分别为1.70元、1.50元、1.30元、1.50元、2.50元、3.00元、2.70元、1.40元、1.50元。9种蔬菜平均价格为1.90元，较5月中旬下降15.18%。

四、粮油价格总体平稳

金龙鱼调和油（非转基因）的价格为83.00元/5升，粳米的价格为2.68元/500克，与5月中旬相比价格下降了0.02元/500克，降幅为0.74%。目前粮油等民生商品市场供需平稳，预计价格将保持稳定。

2024年5月31日