据蒙城县市场监测数据显示，2023年1月中旬全县居民生活必需品供需两旺，价格略有上涨，市场总体稳定。猪肉价格震荡下跌，鸡蛋、蔬菜价格上涨，牛羊肉、粮油价格稳定。

猪肉价格震荡下跌。近期，养殖端生猪出栏量持续增加，春节猪肉需求也有显著提升，但需求增幅难以支撑供应增幅，猪肉价格震荡下跌。精瘦肉的价格为15.00元/500克，与1月上旬相比价格下降了0.80元/500克，降幅为5.06%。目前，生猪库存压力仍需释放，预计短期内将维持震荡走势。

鸡蛋价格上涨。春节临近，鸡蛋走货加快支撑价格快速上涨，鸡蛋的价格为6.20元/500克，与1月上旬相比价格上涨了0.52元/500克，涨幅为9.15%。目前，各环节备货基本接近尾声，但零售终端礼品需求或对蛋价有一定支撑，预计短期鸡蛋价格仍有上涨空间。

蔬菜价格继续上涨。近期全国大部分地区出现寒潮降温天气，蔬菜生长缓慢，雨雪天气增加了运输保鲜成本，叠加人工成本较高，蔬菜价格继续上涨。青椒（薄皮）、青菜、黄瓜、大白菜、西红柿、小芹菜、土豆、白萝卜、冬瓜价格每500克分别为4.00元、3.60元、5.00元、0.78元、3.88元、2.30元、2.80元、1.28元、1.30元。9种蔬菜品种平均价格为2.77元，较1月上旬上涨9.92%。目前，为保障节日供应，各农贸市场、商超均增加了蔬菜的调运和储备，预计春节期间蔬菜价格总体涨幅不大。

        粮油价格基本平稳。粳米的价格为2.58元/500克。金龙鱼调和油（非转基因）的价格为89.50元/5升，与1月上旬相比价格下降了0.40元/500克，降幅为0.44%。目前粮油市场供需较为稳定，预计后市价格基本稳定。