【重点问题落实情况】蒙城县市场监管局开展校园食品安全排查整治专项行动

      为加强校园食品安全管理，消除校园食品安全风险隐患，2024年3月起，蒙城县市场监管局联合教育部门开展校园食品安全排查整治专项行动。

      执法人员进入各学校食堂，重点查看了食品采购、原材料储存、加工制作、餐具消毒、留样、人员管理、信息公开等各个环节，对检查中发现的问题进行现场指导，并要求及时整改到位。同时，督促学校完善食品安全管理制度及各项管理措施，充分发挥校园食品安全总监和食品安全员职责，切实履行食品安全主体责任。

      截至目前，共检查学校食堂238家次、学校食堂承包经营企业18家次、校外供餐单位4家次,责令整改18家。下一步，蒙城县市场监管局将加大检查力度，全面完成辖区学校食品安全排查整治工作，切实保障广大师生饮食安全。