临近初冬，为进一步规范食品经营行为，守护好人民群众“舌尖上的安全”，近日，庄周街道开展“食品安全专项检查 筑牢食品安全底线”行动，严防严管严控食品安全风险。

    庄周街道办事处以超市、餐饮商户等食品经营主体为重点检查对象，对经营商户悬挂营业执照情况，食品经营门店证照齐全并在有效期内，生产厂家、生产日期、保质期和外包装是否合格，经营环境是否达标等方面进行检查。结合食品安全协管员对辖区内食品经营者展开全面摸底排查，做到底数清、情况明，并将食品经营户以户为单位建立明细台账。在辖区商户中创建示范点位，在质量高、手续齐，制度齐等方面做到模范带头作用，让其他商户进行参观学习，做到以示范点位为契机，扎实推进“两个责任”工作落实落地，让“末端发力、终端见效”成为工作常态。

    庄周街道通过各网格员、志愿者通过现场询问、实地检查等方式了解生产经营情况。一是对照任务清单，对小餐饮、商超等食品经营单位的营业执照、食品卫生许可证、健康证等证件是否齐全，物品摆放是否整齐、门前“三包”是否落实到位等情况进行查看；二是对商超门店是否销售三无、过期、假冒伪劣等食品，餐饮服务单位是否按照要求对餐具、饮具进行消毒等情况进行重点检查；三是以面对面宣传的方式，向商户负责人讲解食品安全知识，提醒商户树立食品安全意识，严防过期食品流入；四是对卫生状况和食品安全存在隐患的商户，责令其立即整改到位，确保居民群众的饮食安全。

    下一步，庄周街道将持续加大摸排整治力度，压紧压实食品安全各项责任措施，消除食品安全风险隐患，筑牢食品安全防护墙，营造安全放心的消费环境。