开展校园食品安全“统一查随机检”活动

访问次数：作者：牛惠惠信息来源：蒙城广播电视台发布时间：2024-01-17 16:49

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日前，县市场监督管理局组织开展全县中小学、幼儿园食堂食品安全“统一查随机检”活动，切实保障在校师生饮食安全，有效排查消除校园食品安全风险隐患。
此次活动重点围绕学校食堂承包经营企业是否取得相应经营资质，是否正确履行食品安全主体责任，是否落实食品安全相关法律法规，是否严格落实索证索票、进货验收、食品留样以及食品加工操作过程是否规范等内容进行检查，同时邀请部分县人大代表和政协委员以及第三方检测机构对部分学校食堂食品原料进行抽检。