于群：严格落实食品安全责任守护“舌尖上的安全”

访问次数：作者：丁亚飞信息来源：蒙城广播电视台发布时间：2023-12-04 16:50

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近日，县委副书记、县长于群对我县食品安全工作进行调研。
在安徽东升食品有限公司，于群听取了企业关于食品安全责任落实情况的汇报，并对企业原料采购把关、生产过程控制、产品检验包装等环节进行督导检查。她强调，企业要牢固树立底线思维，坚决扛起食品安全主体责任，从严落实食品安全各项规章制度，确保产品合格、安全。各级各有关部门要坚持“四个最严”要求，建立健全常态化、长效化监管机制，守好产品“出口”、百姓“入口”、责任“关口”，切实守住人民群众“舌尖上的安全”。
在蒙城二中食堂，于群通过实地查看与现场提问等方式，对从业人员健康管理、原材料质量把控、加工制作流程、餐饮具清洗消毒、食品安全管理、食品留样等开展安全检查。于群强调，校园食品安全事关广大师生身体健康和生命安全，要牢固树立红线意识、底线意识，切实增强食品安全工作的责任感、使命感，不断健全食品安全监管体系，以最严要求守护好校园师生的健康安全。