立仓镇薛庙村：“水中人参”喜迎大丰收

访问次数：作者：于婷婷管紫莹信息来源：蒙城广播电视台发布时间：2023-09-13 16:34

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秋风起，芡实香。这段时间，立仓镇的千亩芡实进入采摘期。在薛庙村芡实种植基地，村民们正在水塘里采摘芡实，一派丰收景象。
远远望去，薛庙村的芡实种植基地非常壮观。水田里，十多名采摘工人穿着皮衣，快速地从水下捞出芡实，然后熟练地用小刀割断底部，状如鸡头的芡果就收割上来了，整个过程干净利落。据了解，这里的芡实从九月份正式进入采摘期，每人每天可采摘200斤左右。
芡实俗称鸡头米，具有益肾补脾的功效，被誉为“水中人参”。薛庙村充分结合当地水资源丰富、群众种植基础好等优势，积极培育大户，提高芡实产量与品质。