“食”刻坚守，安全相伴 ——蒙城县第一幼儿园食品安全检查

为保障幼儿的饮食安全，进一步提高供餐公司食品安全保障能力和水平，近日，蒙城县第一幼儿园支部书记王红带队，安全分管领导、食品具办人、教师代表、伙委会家长代表组成的食品安全卫生小组对供餐公司进行突击检查。

工作小组详细检查了供餐公司的原料采购、食品储存、加工制作、餐具消毒等各个环节，并对供餐公司的卫生状况、从业人员健康证等方面进行了全面的核实。检查结束后，现场召开了座谈会，工作小组就检查内容对供餐公司提出了建议，供餐公司表示会积极采纳建议，提供更加优质配餐服务。

通过此次突击检查，我园进一步增强了与供餐公司的沟通和合作，为进一步提高幼儿的饮食质量、保障食品安全奠定了坚实的基础。第一幼儿园将继续加强供餐公司的日常监管工作，确保幼儿的饮食安全。

（供稿：蒙城一幼 马娟 邵菲菲   编审：张伍强）